バレンタインの時期になると、今年はチョコレートを買うのかつくるのか、悩みますよね！
彼氏や家族、友達、職場の人など、日ごろお世話になっている人に渡す人も多いでしょう。
ここでは、甘いの苦手な男性向けに甘さ控えめでほろ苦いチョコレートレシピと、チョコレートが苦手な人向けの特別感のあるレシピを紹介します！
バレンタイン向けにおしゃれなスイーツを集めたので、参考にしてください^^
Contents
甘さ控えめのバレンタインチョコレシピ
まずは、甘さ控えめの手作りチョコレシピを紹介します！
タルト・オ・ショコラ・キャラメルオランジュ
濃厚なチョコレートと、苦みのあるオレンジ、香ばしいクレームカラメルが絶妙にマッチして大人な味になります！
見た目も、高級感があってとてもおしゃれですよね。
レシピはタルトからすべてが手作りですが、時間がない人はタルト型は市販のものをつかってももちろんOkです。
ほろ苦!大人のタルトショコラ
コーヒーのガナッシュの中にアーモンドのキャラメリゼが入った、大人っぽいほろ苦タルト。
見た目も味も楽しめて、特別感のあるタルトですね！
コーヒーが好きな相手に、ぴったり。
シャンパントリュフ
お酒が好きな男性にもオススメのシャンパントリュフ。
レシピではミルクチョコレートを使っていますが、ブラックチョコレートを使えば、ほろ苦に仕上がりますよ^^
なめらかなくちどけは、好きな人が多いですよね。
ウィスキーなどお酒のつまみにもなりますよ。
ラム香る大人なフォンダンショコラ
ラムレーズン入りのチョコレート生地にラム酒香るガナッシュ。
普通のフォンダンショコラよりも、ワンランク上の大人なフォンダンショコラです。
フォンダンショコラは、あたためると中からとろとろのチョコレートが、冷やしてもしっとり濃厚に味わえるので、オススメ！
ドライフルーツチョコ オランジェット風
オレンジなどのドライフルーツを使ったチョコレート菓子。
無添加ドライフルーツを使って、ヘルシーで甘さ控えめな大人の味わいです。
見た目にもおしゃれで、作るのも簡単なので、忙しい人にも挑戦しやすいレシピです！
チョコレートが苦手な人向けのバレンタインレシピ
チョコレートが苦手な人向けの、手作りレシピを紹介します！
濃厚抹茶テリーヌ
ホワイトチョコを使っているものの、抹茶がとても濃厚なので、チョコレートが苦手な人にもオススメ！
テリーヌなので、しっとりずっしりと、食べ応えのあるスイーツです。
個人的にはすごく好みです！笑
スノーボールクッキー
アーモンドの香りと、サクッほろっとした食感がクセになるスノーボール。
抹茶をまぶしたり、ナッツを混ぜ入れたりアレンジは無限大。
アーモンドフロランタン
さくさくクッキーと、しっとりしたアーモンドの相性が抜群。
少し手間がかかるけど、バレンタインの特別感がだせる焼き菓子！
繊細なお菓子が多いなかで、フロランタンは持ち運びやすいので、友達や職場用にもオススメ。
まとめ
ここでは【バレンタイン2019】おしゃれで甘さ控えめ！大人の男性向け手作りレシピと題して、ほろ苦い大人なお菓子レシピとチョコレートが苦手な人向けのレシピを紹介しました！
バレンタインデーは、罪悪感なくスイーツを食べられる日という認識なので、ワクワクします笑。
私にとってはバレンタインデーではなく、バレンタインウィークです。
美味しそうだな～と思ったレシピを紹介したので、ぜひ試してみてください！
