2019年5月27日放送の「めざましテレビ」で紹介のバスクチーズケーキ。
あえて表面をこがして香ばしさと苦みがプラスされた濃厚チーズケーキだそうで、かなり美味しそうですよね!
ここでは、めざましテレビで紹介されたバスクチーズケーキについて、お取り寄せ方法を調べました。
めざましテレビ紹介のバスクチーズケーキとは?
この写真、決して焦げているわけではございません!
あえて焦がしたこの黒いチーズケーキが、今話題の流行スイーツ「バスクチーズケーキ」なんです。
表面が焦げたバスクチーズケーキや香ばしい匂いとともに、ほろ苦さとチーズの濃厚さのバランスが最高の大人のスイーツ。
バスクとは、スペインとフランスの国境あたりに位置する地方のことです。
この土地は、なんでもフランス料理とスペイン料理が融合した独自の味を持っていて、知る人ぞ知る美食の街といわれています。
そんな街のとあるBar「ラ・ヴィーニャ」の名物が、この焦がしたチーズケーキだったというわけです。
チーズケーキというと、日本ではデザートのイメージでしょうが、バスクの人たちはワインと一緒にいただく人も多いんだとか。
バスクチーズケーキの発祥の地はかなりピンポイントな一軒のBarなのに、日本で大流行するなんて、すごい世の中ですよね。
日本のみならず、今全世界でブームになっているみたいですよ。
この記事を書くにあたって英語でも情報を探しましたが、更新日の新しいこと!笑
バスクチーズケーキはどこで買える?
めざましテレビで紹介されたバスクチーズケーキは「BLOCK BLOCK TOKYO」という、 2019年3月にOPENしたばかりのお店で、六本木にあります。
テイクアウト専用で、店内にイートインスペースはありません。
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、手の平サイズのまさにブロックな形をしています。
日本ではほとんど流通していないらしい世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているデンマーク産の最高級クリームチーズを使用しているそう。
テイクアウトしやすい手のひらサイズなので、手土産なんかにもぴったりでしょうね。
お店の方の情報によると、会社帰りのお客さんが多いせいか土日のほうが混みにくいそうですよ!
【BLOCK BLOCK TOKYO-Roppongi-】の店舗情報
- 住所:〒106-0032東京都港区六本木4-1-19
- 電話番号:03-6804-1252
- 営業時間:9時~17時(14~15時は休憩時間)
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「BLOCK BLOCK TOKYO」はお取り寄せできる?
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、オンラインストアでお取り寄せも可能です!
ラインナップは、
- バスクチーズBB: 320円
- ブルーチーズBB:320円
- バスクオレンジBB: 340円
- アップルシナモンバスクBB:360円
- カシスバスクBB:360円
といろいろなフレーバーが楽しめます。
まだまだOPENしたばかりとあって知る人ぞ知るお店のようですが、テレビで紹介されるたび完売となっています!
まとめ
めざましテレビで紹介された、「BLOCK BLOCK TOKYO」のバスクチーズケーキについて調べました!
オンラインショップでお取り寄せもできるので、全国のみなさん!このチーズケーキを味わうことができますよ^^
ブルーチーズのバスクチーズケーキなんて、お酒との相性絶対いいですよね。